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Aubergineravioli - vegetarisk Ravioles aux aubergines - végé
Med sommarkräm med svart tryffel À la crème de truffe noire d'été
16.00€
Ostburgare Cheese burger
Biff, cheddarost, sallad, tomat, lök, relish, pommes frites, sallad Steak, cheddar, salade, tomate, oignons, sauce Relish, frites, salade
Mexikansk hamburgare Mexico burger
Biff, guacamole, cheddarost, lök, barbecuesås, pommes frites, sallad Steak, guacamole, cheddar, oignon, sauce barbecue, frites, salade
17.00€
Carpaccio de boeuf bistro ambroise Carpaccio de boeuf bistrot ambroise
Krämig burratakärna, champinjoner, parmesanost, pestosås, pommes frites Cœur de burrata crémeux, champignons de Paris, copeaux de parmesan, sauce pesto, frites
18.00€
Avokadotoast med gravad lax - vegetarisk Avocado toast au saumon gravlax - végé
Mörkt bröd, guacamole, pocherat ägg, granatäpple, citron, sallad Pain noir, guacamole, œuf poché, grenade, citron, salade
15.00€
Nötflankstek med chimichurrisås Onglet de boeuf sauce chimichuri
Med pommes frites och sallad Avec frites, salade
21.00€
Rumpstek med hjärttataki Tataki de coeur de rumsteck
Vegetarisk caponata Caponata de légumes
19.00€
Tonfisk Tataki Tataki de thon
Daikon-grönsaker, smaker från Asien Légumes Daikon, saveurs d'Asie
20.00€
Hemgjorda konfiterade lammlägg Souris d'agneau confite maison
Med grönsakskaponata och dess koksafter Avec caponata de légumes et son jus de cuisson
24.00€
Barnmeny Menu enfant
Huvudrätt + dessert eller huvudrätt + dryck (se meny) Plat + dessert ou plat + boisson (voir menu)
14.00€
Frukost Petit déjeuner
9.50€
Espresso eller hasselnöt Expresso ou noisette
+ Croissant eller pain au chocolat eller rostat bröd + Croissant ou chocolatine ou tartines
+ Färskpressad apelsinjuice + Orange pressée
Frukost på "Bistrot Ambroise" Petit déjeuner "Bistrot Ambroise"
11.00€
Espresso, café crème, te eller varm choklad Expresso ou café crème ou thé ou chocolat chaud
+ Croissant eller chokladkaka + Croissant ou chocolatine
+ Stekt ägg eller äggröra eller omelett med skinka eller ost + Oeuf au plat ou œufs brouillés ou omelette jambon ou fromage
Chokladfondant Fondant au chocolat
Med ditt val av glass Avec sa glace au choix
8.00€
Färsk fruktsallad Salade de fruits frais
Med sina säsongsbetonade frukter Avec ses fruits de saison
9.00€
Äppel- och päroncrumble Crumble pommes poire
Med sin karamellsås Avec sa sauce caramel
Crème brûlée Crème brûlée
Flamberad med gammal rom Flambéé au vieux Rhum
Tiramisu Tiramisu
Med sin granola Avec son granola
Ostbricka Assiette de fromages
Gourmetkaffe eller te Café ou thé gourmand
Dagens utbud av petit fours Assortiment de mignardises du jour
