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가지 라비올리 - 채식 Ravioles aux aubergines - végé
여름철 블랙 트러플 크림과 함께 À la crème de truffe noire d'été
16.00€
치즈버거 Cheese burger
스테이크, 체다 치즈, 양상추, 토마토, 양파, 피클, 감자튀김, 샐러드 Steak, cheddar, salade, tomate, oignons, sauce Relish, frites, salade
멕시코 버거 Mexico burger
스테이크, 과카몰리, 체다 치즈, 양파, 바비큐 소스, 감자튀김, 샐러드 Steak, guacamole, cheddar, oignon, sauce barbecue, frites, salade
17.00€
카르파치오 드 뵈프 비스트로 앙브루아즈 Carpaccio de boeuf bistrot ambroise
크리미한 부라타 치즈, 양송이버섯, 파마산 치즈 가루, 페스토 소스, 감자튀김 Cœur de burrata crémeux, champignons de Paris, copeaux de parmesan, sauce pesto, frites
18.00€
아보카도 토스트와 그라블락스 연어 - 채식 Avocado toast au saumon gravlax - végé
통밀빵, 과카몰리, 수란, 석류, 레몬, 샐러드 Pain noir, guacamole, œuf poché, grenade, citron, salade
15.00€
치미추리 소스를 곁들인 소고기 옆구리살 스테이크 Onglet de boeuf sauce chimichuri
감자튀김과 샐러드 포함 Avec frites, salade
21.00€
럼프 스테이크 하트 타타키 Tataki de coeur de rumsteck
야채 카포나타 Caponata de légumes
19.00€
참치 타타키 Tataki de thon
무, 아시아의 풍미 Légumes Daikon, saveurs d'Asie
20.00€
수제 양 정강이 콩피 Souris d'agneau confite maison
야채 카포나타와 조리 국물을 곁들여 Avec caponata de légumes et son jus de cuisson
24.00€
어린이 메뉴 Menu enfant
메인 코스 + 디저트 또는 메인 코스 + 음료 (메뉴 참조) Plat + dessert ou plat + boisson (voir menu)
14.00€
아침 Petit déjeuner
9.50€
에스프레소 또는 헤이즐넛 Expresso ou noisette
+ 크루아상 또는 빵오쇼콜라 또는 토스트 + Croissant ou chocolatine ou tartines
갓 짜낸 오렌지 주스 + Orange pressée
"비스트로 앙브루아즈"에서의 아침 식사 Petit déjeuner "Bistrot Ambroise"
11.00€
에스프레소, 카페 크렘, 차 또는 핫초코 Expresso ou café crème ou thé ou chocolat chaud
+ 크루아상 또는 초콜릿 케이크 + Croissant ou chocolatine
계란 프라이, 스크램블 에그 또는 햄이나 치즈를 넣은 오믈렛 + Oeuf au plat ou œufs brouillés ou omelette jambon ou fromage
초콜릿 퐁당 Fondant au chocolat
원하시는 아이스크림을 선택하세요 Avec sa glace au choix
8.00€
신선한 과일 샐러드 Salade de fruits frais
계절 과일과 함께 Avec ses fruits de saison
9.00€
사과와 배 크럼블 Crumble pommes poire
캐러멜 소스를 곁들인 Avec sa sauce caramel
크렘 브륄레 Crème brûlée
오래된 럼주로 플람베했습니다. Flambéé au vieux Rhum
티라미수 Tiramisu
그래놀라와 함께 Avec son granola
치즈 플레이트 Assiette de fromages
고급 커피 또는 차 Café ou thé gourmand
오늘의 쁘띠푸르 모음 Assortiment de mignardises du jour
