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Eggplant ravioli - vegetarian Ravioles aux aubergines - végé
With summer black truffle cream À la crème de truffe noire d'été
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Cheese burger Cheese burger
Steak, cheddar cheese, lettuce, tomato, onions, relish, fries, salad Steak, cheddar, salade, tomate, oignons, sauce Relish, frites, salade
Mexico burger Mexico burger
Steak, guacamole, cheddar cheese, onion, barbecue sauce, fries, salad Steak, guacamole, cheddar, oignon, sauce barbecue, frites, salade
17.00€
Carpaccio de boeuf bistrot ambroise Carpaccio de boeuf bistrot ambroise
Creamy burrata center, button mushrooms, parmesan shavings, pesto sauce, fries Cœur de burrata crémeux, champignons de Paris, copeaux de parmesan, sauce pesto, frites
18.00€
Avocado toast with gravlax salmon - vegetarian Avocado toast au saumon gravlax - végé
Dark bread, guacamole, poached egg, pomegranate, lemon, salad Pain noir, guacamole, œuf poché, grenade, citron, salade
15.00€
Beef flank steak with chimichurri sauce Onglet de boeuf sauce chimichuri
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Rump steak heart tataki Tataki de coeur de rumsteck
Vegetable caponata Caponata de légumes
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Tuna Tataki Tataki de thon
Daikon vegetables, flavors of Asia Légumes Daikon, saveurs d'Asie
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Homemade confit lamb shanks Souris d'agneau confite maison
With vegetable caponata and its cooking juices Avec caponata de légumes et son jus de cuisson
24.00€
Children's menu Menu enfant
Main course + dessert or main course + drink (see menu) Plat + dessert ou plat + boisson (voir menu)
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Breakfast Petit déjeuner
9.50€
Espresso or hazelnut Expresso ou noisette
+ Croissant or pain au chocolat or toast + Croissant ou chocolatine ou tartines
+ Freshly squeezed orange juice + Orange pressée
Breakfast at "Bistrot Ambroise" Petit déjeuner "Bistrot Ambroise"
11.00€
Espresso, café crème, tea, or hot chocolate Expresso ou café crème ou thé ou chocolat chaud
+ Croissant or chocolate cake + Croissant ou chocolatine
+ Fried egg or scrambled eggs or omelet with ham or cheese + Oeuf au plat ou œufs brouillés ou omelette jambon ou fromage
Chocolate fondant Fondant au chocolat
With your choice of ice cream Avec sa glace au choix
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Fresh fruit salad Salade de fruits frais
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Apple and pear crumble Crumble pommes poire
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Crème brûlée Crème brûlée
Flambéed with old rum Flambéé au vieux Rhum
Tiramisu Tiramisu
With its granola Avec son granola
Cheese plate Assiette de fromages
Gourmet coffee or tea Café ou thé gourmand
Assortment of today's petit fours Assortiment de mignardises du jour
